홈쿡3 간단하고 맛있는 떡볶이 레시피 공유 1. 재료 떡볶이 떡: 300g 어묵: 100g 양파: 1개 대파: 1대 계란: 1개 물: 500ml 고춧가루: 2큰술 고추장: 2큰술 간장: 1큰술 설탕: 1큰술 2. 떡볶이 소스 만들기 고추장 4큰술을 그릇에 담는다. 고춧가루 2큰술을 넣는다. 간장 2큰술을 추가한다. 설탕 2큰술을 넣는다. 다진 마늘 1큰술을 넣는다. 다진파 2큰술 넣는다. 물 2컵을 넣고 잘 섞는다. 3. 떡볶이 조리 방법 물과 고추장, 고춧가루를 넣고 떡볶이 소스를 끓인다. 떡과 어묵을 넣고 끓인다. 밀가루 물 간장 살짝 넣어 맛을 국물에 맞춘다. 파와 청양고추를 넣고 마무리한다. 4. 맛있는 떡볶이 완성하기 떡볶이 끓이기: 떡볶이 떡과 물, 간장, 고추장, 설탕을 넣고.. 2024. 7. 4. 간편 볶음밥 레시피 - 단계별 완벽한 가정 요리 방법 1. 재료 소개 밥: 쌀을 사용합니다. 달걀: 계란을 푼 후 볶음밥에 넣습니다. 양파: 다진 양파를 사용합니다. 당근: 다징 당근을 활용해요. 파: 다진 파가 있으면 좋아요. 소금: 맛을 살리기 위해 소금을 사용합니다. 식용유: 볶음에 사용하는 식용유가 필요해요. 간장: 간장을 활용하여 감칠맛을 낼 거예요. 2. 볶음밥 만들 준비 밥 3컵 준비해주세요. 당근 1개, 양파 1개를 다져주세요. 마늘 2쪽을 다져주세요. 달걀 2개를 푼다. 소금, 후추, 간장, 설탕을 준비해주세요. 기름을 팬에 두르고 가스불을 켜주세요. 3. 볶음밥 볶기 재료 준비: 볶음밥을 만들기 위해 어제 남은 밥, 달걀, 당근, 양파, 소금, 식용유를 준비해주시면 됩니다. 볶음밥 볶기: 팬에 식.. 2024. 7. 4. 반할 반찬 - 맛과 건강을 동시에 즐기는 노하우 1. 맛과 건강을 동시에 만족시키는 반찬의 중요성 맛과 건강의 조화는 우리 식단에서 가장 중요한 부분이다. 맛있는 반찬만 먹는다고 건강한 식사는 아니다. 반대로 건강에만 신경 쓴다고 맛을 포기해서는 안 된다. 우리 몸은 다양한 영양소를 필요로 한다. 그래서 다채로운 반찬을 먹는 것이 중요하다. 신선한 재료로 만든 반찬은 맛과 영양을 둘 다 챙길 수 있다. 물론 조리 방법도 중요하다. 차가운 냉장고 속에서 기다렸던 반찬보다 즉시 만들어 먹는 반찬의 신선함이 맛을 높여준다. 2. 건강을 생각한 반찬 조리법과 재료 선택법 건강을 생각한 반찬 조리법과 재료 선택법 볶음요리 시 식초나 레몬주스 사용으로 음식 내 소금 함유량 줄이기 찌개류는 무침과 함께 제공하.. 2024. 6. 12. 이전 1 다음